Ingrediente
- 7 ouă,
- 7 linguri zahăr,
- 7 linguri făină,
- 3 linguri ulei
- 3 linguri apă minerală sau sifon
Mod de preparare
Se separă galbenuşurile de albuş. Gălbenuşurile se bat bine cu zahărul, uleiul şi apa minerală până îşi dubleză volumul şi devine ca o cremă. Gălbenuşurile se bat spumă apoi se amestecă cu crema de galbenuşuri. Se pune şi făina şi se amestecă uşor. Se îmbracă tava cu hârtie de copt, se pune compoziţia, apoi fructele (eu am folosit vişini si caise).Se introduce la cuptor pentru 20-30 min. Daca ti-a placut reteta noastra "Pandispan cu fructe" nu uita sa-i faci un review. |
