Ingrediente
- 5 oua
- 5 linguri zahar
- 5 linguri faina
- 3 linguri ulei
- 1\2 plic praf copt
- zahar pudra
Mod de preparare
Separam albusurile de galbenusuri.
Albusurile le batem spuma cu un virf de sare .Adaugam apoi zaharul si mixam bine pina obtinem o spuma densa si lucioasa.
Galbenusurile le frecam cu ulei.
Adaugam usor galbenusurile la spuma de albusuri,apoi adaugam faina amestecata in prealabil cu praful de copt.Amestecam usor cu o spatula de jos in sus .
Tapetam forma de chec cu hartie de copt ,punem compozitia si dam la cuptor la 180 grade pentru circa 15-20 minute. ( Pina se rumeneste usor deasupra).
Lasam sa se raceasca si pudram cu zahar pudra. Daca ti-a placut reteta noastra "Pandispan" nu uita sa-i faci un review. |
