Ingrediente
- 2 oua
- 2 cani lapte (250 ml)
- 1 lingura unt topit
- 1 lingura ulei
- 3 linguri zahar
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu stins cu lamaie
- 1 lingurita praf de copt stins cu lamaie
- faina cat este necesara pentru un aluat mai gros ca pentru clatitele normale
Mod de preparare
Spargeti ouale si apoi batetile cu un varf de cutit de sare si cu zaharul
Adaugati untul topit si uleiul si mixati.Puneti laptele treptat,mixand in continuare, apoi adaugati bicarbonatul si praful de copt.Se pune faina pana se obtine compozitia potrivita.
Incepem coacerea: Turnam intr-o tigaie unsa cu polonicul, iar cand incep sa apara bule, se intoarce clatita pe cealalta parte.: Dupa ce le-ati terminat le puteti savura in orice mod doriti: simple, cu zahar,miere,gem,frisca,unt,finetti etc.Mie mi-au iesit aproximativ 20.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Pancakes- Clatite americane" nu uita sa-i faci un review. |
