Ingrediente
- 4 ouă
- 350 g faina
- 500 ml lapte dulce
- 60 g unt 82% grăsime
- 4 linguri zahar pudră vanilat
- 1 linguriță esenta vanilie
- 1 linguriță coaja de lămâie
- 1/2 pliculet de praf de copt
- Un praf de sare
- Ulei pt prajit
Mod de preparare
Ouăle împreună cu sarea si zahărul le batem pana obtinem o spuma densă. Faina o amestecăm cu raful de copt, laptele si untul, usor ca sa nu faca cocoloase. Adăugăm vanilia si lămâie și adăugăm usor compoziția de ouă, ca sa nu iasa aerul din compozitie. Vom obtine un aluat mai gros decat cel de clătite, foarte aerat.
Învingem o tigaie non aferente, punem un strop de ulei si punem cu gramajoare ,care se vor lăsa usor formând un cerc. Coacem pe fiecare parte câteva minute. După ce este gata, punem putin unt, felii de banana si miere din belsug. Daca ti-a placut reteta noastra "Pancake cu unt, miere si banane" nu uita sa-i faci un review. |
