Am incercat si aceasta forma mai neobisnuita dar simplu de realizat. Am vazut-o prezentata pe blogul Mihaelei,” Bunatati din bucataria mea ” si mi-am tot zis ca o sa o incerc o data.
Ingrediente
Mod de preparareAm facut un aluatul cu masina de facut paine din 500 grame de faina bio tip 80, 150 ml apa , 100 ml lapte, 3 linguri de unt topit ( puteti pune ulei) , o lingura de seminte de chimen, sare, 25 grame drojdie, o lingurita miere. Din aluatul dospit am facut 4 bule de paine pe care le-am marcat cu presa de taiat mere . Le-am mai lasat la dospit 20 de minute si am presarat peste chimen. Le-am copt 25 de minute la 230 de grade cu cuptorul preincalzit si o tava cu apa sub tava unde erau ca sa iasa crusta crocanta .
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Painici floare cu chimen" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de gaby_d
Aluat. Intr-un bol curat si uscat punem faina cernuta, oul, untul la temperatura camerei, sarea, zaharul si sarea. Adaugam apa calduta, putin cate putin, omogenizand usor amestecul. Ne...
Citeste continuareaPostat de eumimi
Incalzim putin laptele si dizolvam drojdia in el. Punem faina intr-un bol si adaugam laptele cu drojdia si incepem sa framantam usor. Adaugam sarea si zaharul si framantam bine aluatul....
Citeste continuarea
daca e cu chimen nu lasa geamul deschis
, ai noroc ca e rece
, iar ideea cu aparatul de taiat mere e super....
aparatul ala nici nu l-am folosit la altceva inca, pentru asta l-am luat 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
