Ingrediente
- faina alba de grau 800 g,
- apa calduta 400 ml.,
- sare iodata 1 lingurita,
- zahar tos 3 lingurite,
- ulei de palmier 3 linguri,
- telemea de oi 250 g.,
- sunca taraneasca 100 g,
- ardei kapia 1 bucata,
- seminte de in 2 linguri,
- seminte de floarea soarelui 2 linguri
Mod de preparare
In cuva de la masina de paine se pun pe rand apa, sarea, zaharul, uleiul, faina si drojdia. Se programeaza pentru aluat cca. 90 de minute.
Cand s-a terminat programul, se scoate aluatul, se intinde, sa taie in patratele.
Se pune pe fiecare bucatica cate o bucata de telemea, bucatatele de sunca si ardei . Se inchid patratelele si se ruleaza in maini, formandu-se bilute mici. Se pun intr-o tava rotunda, tapeta cu foaie de pergament, se stropesc cu apa, apoi se presara sare iodata, seminte de floarea soarelui si in. Tava se introduce in cuptorul preincalzit, cca. 35 de minute la foc mediu. Daca ti-a placut reteta noastra "Painici cu telemea, sunca si seminte" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
Incerc sa mai opresc ceva si ptr tine
