Ingrediente
- Colaci cu faina neagra:
- 1kg faina neagra
- 200grame alba,
- un cub de drojdie
- Placinte:
- aluat de paine pt ambele varza si-o ceapa calite impreuna
- branza,
- o ceasca lapte,
- 2 linguri gris,
- oua
Mod de preparare
Ingredientele difera in functie de cate produse doriti sa faceti,eu am facut colacii dintr-un kg de faina neagra si inca 200 grame de faina alba, un praf de sare,un cub de drojdie si 2 maini hotarate sa framante :).Am lasat aluatul sa dospeasca peste noapte,apoi am framantat iar aluatul.Am impletit colacii,i-am uns cu ou si i-am dat la cuptor la 200 de grade.
Mama a facut placintele(la noi la Bistrita le spune 'coce'-Coca cu varza si Pasca la cea cu branza)
Coca(placinta) cu varza ingrediente: aluat de paine, o varza si-o ceapa,calite inainte( coapte in cuptor la 200 de grade)
Pasca cu branza: aluat de paine,branza de burduf/cas dat prin masina de tocat,oua,o cescuta de lapte si cam 2 linguri de gris,care se framanta branza cu ingredientele si se pune de-asupra aluatului format ca pt o pizza.Branza de unge cu un ou batut (se coace la cuptor la 200 de grade) Daca ti-a placut reteta noastra "Paine,colaci,placinte ardelenesti" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
ce faine sunt 
