Paine Wassa
Postat de Sabina in Piine
9 Iul 2009 | 18034 vizualizari
Pentru cei care doresc sa tina dieta, Wassa inlocuieste cu succes painea alba.
Ingrediente
- 300 ml apa calda
- 2 cani faina integrala
- 2 cani tarate de grau
- 3 linguri cereale (grau, ovaz, secara)
- 1 lingura sare
- 3 linguri ulei de masline
- un cub drojdie
- seminte de in
- susan(optional)
- ierburi a la Provence
Mod de preparare
Facem maiaua din drojdie, un praf de sare, o lingura de faina si o ligura apa! Lasam cateva minute la odihnit. Amestecam faina cu cereale, tarate si ieburile de Provence, seminte. Adaugam si drojdia, uleiul de masline, apoi restul de apa framantam si lasam la odihnit 10-30 min! Intindem o foaie (cat de groasa vreti) si taiem patratele. Dam la cuptor pentru aproximativ 20 minute!
Eu pastrez aceaste feliute la frigider si rezista chiar si o saptamana. Am incercat si in combinatie cu salata de patrunjel si a fost de-a dreptul delicioasa. Va propun sa o incercati! Daca ti-a placut reteta noastra "Paine Wassa" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
Postat de Dianaaa
![Pizza cu aluat de paine wassa]()
Se intinde aluatul. Tigaia se pune la incins cu o feliuta de unt. Se aseaza aluatul in tigaie. Cand il intoarcem pe partea cealalta se aseaza pieptul de pui, ardeiul gras, sosul de rosii si...
Citeste continuarea
Postat de Dianaaa
![Paine Wassa]()
Se face maiua din drojdie, sare, o lingura apa si o lingura faina. Se lasa 5 minute. Intre timp se amesteca faina cu taratele, mix de seminte si cimbrul. Apoi se adauga apa calda si drojdia. Se...
Citeste continuarea
Comentarii
la 09.07.2009, 13:38
ce frumoasa e! a mea nu iese asa inchisa la "coloare"...din cauza fainii integrale? 
la 09.07.2009, 14:05
Arata foarte bine 
la 09.07.2009, 16:02
Super!! Cred ca merge framantat si la masina de paine, nu?
la 09.07.2009, 17:35
Flori, eu folosesc tarate si faina integrala de la NaturaLand! Acum am cumparat si de la Baneasa, inca nu am incercat-o!
la 09.07.2009, 17:36
Multumesc, Ala! Draga Oana, n-are de ce sa nu mearga si la MP. Numai ca nu trebuie framantata prea mult. Eu doar amestec ingredientele, o las la crescut si hopa in tava!
Vezi toate comentariile (7)
COMENTEAZA
