Ingrediente
- 250 g faina alba
- 150 ml apa fierbinte
- 1/2 lingura de miere de albine
- 1 lingura ulei de masline
- 1/2 lingurita de sare
- 125 g mozzarella
- 4-5 felii rosii uscate
- unt la temperatura camerei
- busuioc
- chili
Mod de preparare
Ma apucasem sa fac o paine in casa, am framantat aluatul si, cand sa-l las la crescut, mi s-a aprins beculetul! Jumatate de aluat pentru o paine normala si din restul facem un fel de gustare.
Asa ca, am intins usor aluatul, am aranjat felii de mozzarella si fasii de rosii uscate, am condimentat cu sare, busuioc si putin chili, dupa care am rulat aluatul si l-am pus intr-o tava de silicon, unsa cu unt.
Cu putin unt am uns si aluatul pe deasupra si am lasat la crescut 30 minute.
Am incins cuptorul si am pus painea in el vreme de 30 minute.
Cand am scos-o din cuptor, coaja era tare, asa ca am acoperit-o cu un prosop si am mai lasat-o putin.
Dupa ce s-a racit doar putin am taiat-o si abia am apucat sa-i fac vreo doua poze...dupa care am executat-o... Daca ti-a placut reteta noastra "Paine umpluta cu mozzarella si rosii uscate" nu uita sa-i faci un review. |
abia am scapat de facut sandwich-uri din alea taiate cubulete 
)
