Ingrediente
- Ingrediente Pâine umplută cu carne de vită - Rețeta simplă și gustoasă:
- 1 pâine baghetă
- 500 g carne tocată vită
- 1 ceapă roșie
- 1 linguriță praf usturoi
- 1 linguriță boia afumată
- 1 linguriță cimbru
- 1 linguriță pătrunjel uscat
- ulei de măsline
- sare și piper
Mod de preparare
Cum se prepara aceasta Pâine umplută cu carne de vită - Rețeta simplă și gustoasă:
Pune carnea tocată într-un bol și asezoneaz-o cu sare, piper, pătrunjel uscat, pudră de usturoi, cimbru și boia afumată.
Toacă mărunt ceapa, adaug-o peste carne și amestecă bine până când toate ingredientele sunt omogenizate.
Taie pâinea în felii mai groase și îndepărtează ușor o parte din miezul fiecăreia, fără a o perfora complet. Umple fiecare felie cu amestecul de carne și presează ușor pentru a fixa compoziția.
Încinge puțin ulei de măsline într-o tigaie. Așază feliile cu partea umplută în jos și gătește-le la foc mic, presându-le ușor, pentru ca carnea să se pătrundă uniform. După ce s-au rumenit frumos, întoarce-le și mai lasă-le câteva minute până când și cealaltă parte devine aurie.
Scoate-le pe un platou, presară deasupra pătrunjel verde tocat mărunt și servește-le alături de sosul tău preferat.
Încearcă și rețeta de Trigoane cu ciuperci și cașcaval, un aperitiv super gustos sau rețeta de Samosa cu pui.
Îți recomandăm să încerci și rețeta de Trigoane cu brânză, foarte gustoase și bune. Daca ti-a placut reteta noastra "Pâine umplută cu carne de vită - Rețeta simplă și gustoasă" nu uita sa-i faci un review. |
