Ingrediente
- 450 grame faina alba T55,
- 50 grame faina neagra,
- 250 ml apa calduta,
- 25 grame drojdie,
- putina sare,
- o lingurita miere sau zahar brun,
- 2 linguri ulei de floarea soarelui,
- o crenguta cimbru verde
Mod de preparare
Toate ingredientele le-am pus in masina de facut paine pe programul de framantat si dospit.
Dupa ce aluatul a dospit l-am modelat sub forma unei franzele, am crestat-o si am presarat cimbru tocat marunt si am mai lasat-o la dospit inca 15-20 minute.
Se coace in cuptorul preincalzit la temperatura de 210 grade pentru 35 de minute apoi eu am mai lasat-o 5 minute la temperatura maxima pentru a face crusta aurie.
A iesit o minunatie de paine si s-a pastrat proaspata si a doua zi,va recomand cu caldura aceasta reteta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine Paysan cu cimbru verde" nu uita sa-i faci un review. |
dar am lasat 5 furculie,pentru ea
vreau si eu
