Ingrediente
- 200 ml. de apa calduta
- 1 lgr drojdie
- 500 gr. faina alba
- 2 lg ulei de floarea soarelui
- 4 lg lapte batut
- 1 lgr zahar
- 1 lgr sare
- 1 lgr praf de copt
- unt pentru uns
- faina pentru intins aluatul
Mod de preparare
aluatul l-am facut la masina de paine, am pus mai intai ingredientele lichide dupa care am pus ingredientele solide , am setat masina la programul de framantat si dospit . dupa 1 ora si 30 min, aluatul l-am rasturnat pe blatul de lucru infainat , l-am impartit in 12 parti cat mai egale.
6 buc le-am intins aproximativ rotunde cam cat .....un CD sau DVD{acum nu gasesc alta asemanare}, le-am pus in tava tapetata cu hartie de copt si le-am introdus la cuptorul incins in prealabil la temperatura cea mai mare, dupa aproximatic 5-6 min{depinde de cuptor} painicile se intorc pe cealalta parte si dupa alte 5-6 min. gata cat timp se coace prima tava ma ocup de a doua tava cu restul de 6 painici pe care le-am dat o forma mai lunguiata deci si cu acestea am procedat ca mai sus la copt.
cand le scot din cuptor le ung pe ambele fete cu unt topit. Daca ti-a placut reteta noastra "Paine Naan" nu uita sa-i faci un review. |
