Ingrediente
- faina de grau tip 650 ( mai inchisa la culoare) , 600 g,
- apa calduta 400 ml.,
- sare iodata 1 lingurita,
- zahar tos 3 lingurite,
- ulei de masline 3 linguri,
- telemea de oi 250 g.,
- crenvursti afumati 7 bucati,
- ou 1 bucata,
- seminte de in 2 linguri,
- seminte de floarea soarelui 4 linguri..
Mod de preparare
In cuva de la masina de paine se pun pe rand apa, faina, sarea, zaharul, uleiul, 3 linguri de seminte de floarea soarelui si drojdia. Se programeaza pentru aluat cca. 90 de minute.
Se intinde aluatul intr-o foaie derptunghiulara, se aseza cernvurstii, feliile de telemea si se ruleaza. Ruloul obtinut se pune intr-o forma rotunda, se unge cu ou, apoi se presara semintele de in, o lingura de seminte de floarea soarelui si se da la copt la cuptorul preincins, cca.45 de minute la foc mediu. Dupa ce a trecut testul scobitorii, se scoate din cuptor, se rastoarna din forma, se inveleste intr-un prosop de bucatarie si se lasa asa pana cand se raceste.
Se serveste ca atare, la mic dejun, cina sau drumetii. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu crenvursti, telemea si seminte" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (38)
|
))
