Ingrediente
- 250 g faina alba,
- 250 g faina integrala,
- 1 ceapa alba,
- 1 ceapa rosie,
- patrunjel uscat,
- sare,
- 25 g drojdie proapata,
- cca 250 ml apa calduta,
- 1 lingurita chimen,
- 1 lingurita zahar,
- 1 lingura ulei,
Mod de preparare
Drojdia sfarmata se amesteca cu zaharul, 1 lingura de faina si 100 ml apa calduta. Ceapa o taiem julienne si o calim intr-o lingura de ulei. Cernem faina intr-un bol, in mijloc punem maiaua, pe margine punem ceapa calita, chimenul, putina sare si 1 lingura de patrunjel uscat. Framantam un aluat elastic cu restul de apa,ii dam forma aluatului (eu l-am pus intr-o forma de chec). Ungem o tava cu putin ulei, punem aluatul si il lasam la dospit intr-un loc cald pana isi dubleaza volumul. Dam tava la cuptor pentru cca 40 de minute. Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu ceapa si patrunjel" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (6)
|
