Ingrediente
- 500 gr faina alba
- 350 ml apa calduta
- 7 gr drojdie uscata
- 3 linguri ulei de masline
- sare
- 1 lingurita fructoza
- 200 gr branza sarata
- 1 mana de masline Kalamata fara samburi
- busuioc maruntit
Mod de preparare
Am pus faina intr-un castron, am adaugat drojdia, fructoza, sarea si 3 linguri ulei de masline, apoi treptat am pus apa calduta amestecand continuu. Am obtinut o coca destul de moale si lipicioasa pe care am lasat-o aproximativ 30 de minute la loc caldut. Am adaugat branza maruntita cu ajutorul furculitei si maslinele taiate marunt si am framantat din nou. Am asezat aceasta coca intr-o tava ceramica unsa cu putin ulei. Am intins coca in tava si am presarat deasupra putin ulei de masline si busuioc maruntit. Am copt la 180 de grade Celsius pana cand s-a rumenit. Daca ti-a placut reteta noastra "Paine cu branza si masline" nu uita sa-i faci un review. |
