Ingrediente
- 11 oua
- 200 gr sunca slaba
- 200 ml ulei
- 2 linguri de mustar
- 5 linguri smantana
- sare
- piper
- boia
- patrunjel verde
- 2castraveti murati
- 1 gogosar murat
- masline
Mod de preparare
- 10 oua de spala si se fierb 10 min. sa fie tari .
- dintr-un galbenus se face maioneza cu ulei .
- ouale se curata , se taie in doua si se scot galbenusurile care se pun intr-un bol .
- galbenusurile se zdrobesc cu furculita , se pune 4 linguri de maioneza ,sare , piper , boia , patrunjel verde si sunca taiata cubulete mici . se amesteca bine impreuna .cu pasta obtinuta se umplu jumatatile de oua .se pun ouale pe un platou .
- peste pasta ramasa se mai pune 4 linguri de maioneza si smantana , castravetii murati taiati cubulete marunte si gogosarul murat maruntit .
- se toarna sosul obtinut peste oua si se orneaza dupa inspiratie si dorinta [ eu am ornat cu , castraveti , gogosari , masline , salata si ceapa verde ]
Daca ti-a placut reteta noastra "Oua umplute cu sunca" nu uita sa-i faci un review. |
eu tot asa fac ouale umplute 
