Ostropel cu carne de curcan reteta romaneasca traditionala

Postat de gicuta69 in Mancaruri cu carne
18 Aug 2015 | 19387 vizualizari

Ostropel cu carne de curcan reteta romaneasca traditionala O mancare romaneasca autentica, simplu de facut si buna de te lingi pe degete.

Ingrediente

  • Ingrediente Ostropel cu carne de curcan reteta romaneasca traditionala
  • 500 g carne de curcan
  • o ceapa
  • 4-5 catei de usturoi
  • o lingura cu pasta de tomate
  • 300 ml suc de rosii
  • o frunza de dafin
  • boia dulce
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • 50 ml ulei

Mod de preparare

Cum se prepara Ostropel cu carne de curcan reteta romaneasca traditionala

Mai intai am fiert carnea in oala sub presiune cu un praf de sare, ceapa tocata si o frunza de dafin.

Am incins uleiul intr-o cratita si am calit usturoiul zdrobit.

Am adaugat pasta de tomate si sucul de rosii si le-am lasat sa dea cateva clocote.

Am pus carnea, am turnat zeama in care a fiert cat sa o acopere ,am condimentat cu cimbru, boia, sare si piper si am dat cratita la cuptor pentru 10-15 minute.

 Se serveste cald alaturi  de o mamaliguta, piure sau o salata. Recomandam si friptura de curcan.

 

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel cu carne de curcan reteta romaneasca traditionala" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
Retete similare

Cartofi frantuzesti la cuptor

Postat de Meea

Cartofi frantuzesti la cuptor

         Punem cartofii la fiert în coajă.          Fierbem apoi și 5 ouă (2 le lăsăm crude). Clătim ouăle și cartofii cu apă...

Citeste continuarea

Burger cu rosii si mozzarella

Postat de rocsi_1612

Burger cu rosii si mozzarella

Burgerii: Intr-un bol amestecam carnea tocata cu sare, piper, mustarul, oul si cimbrul. Ceapa o curatam si o tocam cat mai marunt, iar mararul il maruntim. Amestecam si aceastea cu carnea, o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.08.2015, 09:13
Arata grozav!
la 18.08.2015, 09:16
Ce bine arata!
la 18.08.2015, 09:25
la 18.08.2015, 09:51
Ce bun
la 18.08.2015, 09:52

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or