Originile exacte ale acestei retete sunt pierdute undeva în istorie. Se crede că a fost inventata cândva în timpul dinastiei Sui (589 - 618 d.Hr.), în orașul Yangzhou din estul provinciei Jiangsu.
Ingrediente
Mod de preparareIntr-o tigaie incinsa se pune 1 lingura de ulei si se calesc ¾ din ceapa verde, crevetii si ciupercile. Dupa ce s-au calit se adauga ouale si orezul. Se amesteca bine. Adaugam mazarea si sunca apoi se amesteca. Se presare sare dupa gust. Se mai adauga o lingurita de zahar, putin piper si 2 lingurite de sos de stridii apoi se amesteca pana cand orezul incepe sa-si schimbe putin culoarea Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Orez Yangzhou" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Ksenya
Se amesteca drojdia cu zaharul pana devine lichida. Intr-un vas, se pune untura, smantana, drojdia si branza de oi, se amesteca, apoi treptat se adauga faina, pana devine un aluat ferm. Se...
Citeste continuareaPostat de panacris
Din ouă, făină și lapte se prepară un sos béchamel ce se asezonează de sare și piper. În acest sos se adaugă ceapa, usturoiul și ardeiul kapia curățate și tocate...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
