Orez prajit a la Romania

Postat de mitinita in Aperitive / Garnituri
3 Feb 2011 | 8673 vizualizari

Vad ca retetele chinezesti prind greu la noi,majoritatea nu au curajul sa faca,dar nu reusesc sa gasesc motivul.De aceea,vreau sa facem impreuna o retete de orez prajit,nu stiu cat de chinezesc e sau nu,si sa o facem cu ingrediente romanesti,o reteta de baza la care puteti adauga pe parcurs alte ingrediente cum ar fi:piept de pui,morcovi,ardei,sunca,etc.Sosul soia,uleiul de susan sunt alte ingrediente pe care le puteti adauga. Pentru a va asigura de reusita,folositi orez care a stat o zi la frigider si s-a intarit,altfel o sa va iasa altceva si in mod sigur nu orez prajit.

Ingrediente

  • 200 gr orez fiert de o zi
  • 2 oua,batute
  • 1 ceapa mica
  • 1-2 catei de usturoi
  • sare
  • 1 lingura ulei

Mod de preparare

Se taie ceapa marunt ,la fel si usturoiul.

Se pune uleiul in tigaie si cand s-a infierbantat ouale batute.

Cand e gata omleta,se scoate si se pune deoparte.

Se caleste ceapa si apoi se adauga usturoiul.

Se adauga orezul si se prajeste amestecand ca sa nu se lipeasca.

Omleta se taie in bucata si se adauga orezului.Se pune sare dupa gust si se serveste cald.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez prajit a la Romania" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Aperitiv briose cu ton si masline

Postat de rocsi_1612

Aperitiv briose cu ton si masline

Mixati ouale cu sare si piper. Adaugati uleiul, iaurtul si amestecati bine. Cerneti faina, o incorporati treptat, impreuna cu praful de copt. Maslinele le taiati feliute. Tonul il maruntiti cu o...

Citeste continuarea

Minitarte cu mozzarella si cherry

Postat de ianculubita

Minitarte cu mozzarella si cherry

Capitonam formele de tarta cu foietaj,in interior punem compozitia de oua batute cu smantana si sare,deasupra cate o felie de branza,jumatati de rosii sau intregi daca sunt mici,cate o frunza de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.02.2011, 09:15
foarte bun, eu fac astfel de orez si servesc cu piept de pui si sos de soia
la 03.02.2011, 09:27
ms. Adina, mie imi place tare mult orezul prajit si chiar nu stiam smecheria cu lasatul in frigider de pe o zi pe alta acum stiu
la 03.02.2011, 09:34
elena,e bun cum il faci tu!
la 03.02.2011, 09:34
lia,e mult mai usor de prajit cu orezul de o zi de obicei cand fac orez fac mai mult ca sa am ptr a doua zi
la 03.02.2011, 09:41
adica fierb bine orezul si-l bag in frigider?

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or