Orez cu spanac si salamelle

Postat de caroline in Mancaruri cu carne
17 Iun 2014 | 5034 vizualizari

Salamelle ,un produs tipic italian din regiunea Lobardia...Este un carnat proaspat ,servit ca felul doi,pregatit la gratar sau intr-o tigaie antiaderenta .

Ingrediente

  • 4 bucati salamelle
  • 4 fire ceapa verde
  • 300 gr spanac congelat
  • 2 pahare cu orez
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

Punem o craticioara cu apa la fiert.Cand apa fierbe,punem sare si adaugam spanacul congelat.Lasam sa fiarba cateva minute dupa care il scurgem de apa.

Punem o tigaie cu putin ulei la foc potrivit.

Ceapa o spalam , o tocam si o punem in tigaie la calit.

Adaugam spanacul bine scurs de apa de fierbere.Amestecam si lasam circa 5 minute sa se caleasca.

Adaugam apoi orezul,sare si piper dupa gust ,5 pahare cu apa si lasam sa fiarba la foc mic.

Separat coacem intr-o tigaie antiaderenta carnatii pana se rumenesc usor pe ambele parti.

Se servesc calzi alaturi de orez.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu spanac si salamelle" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Retete similare

Ciulama de pipote cu ciuperci

Postat de gurita_ta2005

Ciulama de pipote cu ciuperci

Ceapa se taie feliute, morcovul si ardeiul gras le taiem cubulete. Pipotele se clatesc si se taie bucatele mai mici, la fel taiem si ciuperciile. Intr-un ceaun punem legumele la calit,...

Citeste continuarea

Sarmale in foi de vita

Postat de Patricia_Iordache_79

Sarmale in foi de vita

Eu am folosit foi de vita in saramura si de aceea inainte de a le folosi le-am tinut aproximativ 1 ora intr-un vas cu apa rece, cat sa le acopere, ca sa nu fie foarte sarate. Curatam morcovul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.06.2014, 17:04
mmmmm.
la 17.06.2014, 17:07
la 17.06.2014, 17:11
Ce bine arata
la 17.06.2014, 17:24
Ce bunatate!
la 17.06.2014, 17:28

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or