Ingrediente
- 1 cana orez
- 1/2 dovlecel
- 2 morcovi
- 1 catel de usturoi
- 50 gr branza uscata de oaie
- 50 gr parmezan
- 100 gr ricotta
- sare
- piper
- 1 lingura ulei
Mod de preparare
Orezul se pune la fiert.
Morcovii se curata si se dau prin razatoare.
Dovlecelul se taie cuburi mici, iar usturoiul se taie felii.
Intr-o tigaie se caleste usturoiul impreuna cu dovlecelul. Se adauga sare si piper dupa gust.
Cand orezul este aproape fiert, se adauga morcovul si se lasa sa fiarba integral. Cand acesta este fiert se stinge focul si se adauga branzeturile rase. Se amesteca bine. Se lasa 5 minute dupa care se serveste impreuna cu dovlecelul. Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu mix de branzeturi" nu uita sa-i faci un review. |
