Ingrediente
- 1 1/2 Pahar de orez
- 400 g mazare congelata
- 4-5 cepe
- 100 ml ulei
- 1 lingurita vegeta
- Sare, Piper
Mod de preparare
Orezul se spala si se pune la fiert in apa cu sare. Cand este fiert se strecoara, se pune sub jet de apa rece si se lasa la scurs si racit.
Mazarea se fierbe in apa fara sare, se scurge si se lasa la racit.
Ceapa se curata si toaca marunt.
Intr-o cratita se pune uleiul, ceapa, vegeta si piperul si se caleste 5-6 min.
Cand ceapa este facuta se adauga orezul si se amesteca bine bine.
Se adauga si mazarea fiarta si se amesteca pe foc inca 2-3 min.
Se poate consuma ca atare sau garnitura cu muraturi sau salata.
Eu am consumat-o garnitura la friptura de porc.
Pofta Buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu mazare Rigi-Bigi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (30)
|
