Orez cu lapte gratinat

Postat de symonik in Dulciuri
22 Iun 2009 | 6620 vizualizari

Ingrediente

  • 1 L de lapte
  • 150gr orez
  • 200gr zahar
  • 4 oua
  • un betisor de scortisoara
  • 2 coji de lamaie

Mod de preparare

Se pastreaza 100 ml lapte,iar restul se pune la firt cu scortisoara, cojile de lamaie si jumatate din cantitatea de zahar.

Cand incepe sa fiarba se adauga orezul se lasa sa fiarba la foc mic aproximativ 20 minute,amestecand din cand in cand.Dupa ce au trecut cele 20 min se ia de pe foc si se indeparteaza scortisoara si cojile de lamaie.

Separat se freaca galbenusurile cu 100 ml lapte si se amesteca cu orezul fiert amestecand pana la omogenizare.ALbusurile se bat bine, impreuna cu restul de zahar.

Intr-un vas de yena sau orice alt vas de cuptor si pune orezul si se acopera cu albusurile si se introduce in cuptorul preancalzit timp de 1-2 minute.

Se serveste cald.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu lapte gratinat" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (0)
Retete similare

Basbousa

Postat de RuxyRux

Basbousa

Ingredientele se adauga intr-un vas larg in ordinea urmatoare: Grisul, fulgii de cocos, zaharul, faina, iaurtul, untul topit, vanilia. Se amesteca cu o lingura apoi cu mana, rezulta o pasta...

Citeste continuarea

Cozonac cu rahat

Postat de delia64

Cozonac cu rahat

Se pune drojdia la inflorit in 150 gr. lapte caldut si o lingura zahar . Cernem faina si facem o adancitura in mijloc unde punem drojdia , adaugam zaharul , zaharul vanilat, esenta de rom...

Citeste continuarea

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or