Ingrediente
- 500 g inimi si pipote de pui
- o cana orez cu bob rotund
- o ceapa
- un morcov
- un ardei
- patrunjel verde
- sare
- piper
- 4 cani cu apa
Mod de preparare
Pipotele si inimile se curata bine, se spala si se dau doua clocote, aruncandu-se apoi apa.
Legumele se calesc in doua linguri cu ulei de masline, apoi adaugam 4 cani de apa, sare si piper. Cand fierbe apa adaugam pipotele si inimile si lasam sa fiarba 15 minute.
Orezul spalat il turnam in oala si fierbem la foc mic, pana se umfla si absoarbe apa. Oprim focul si adaugam patrunjel verde. Daca ti-a placut reteta noastra "Orez cu inimi si pipotele" nu uita sa-i faci un review. |
