Ingrediente
- 2 ardei rosii
- 5 oua
- 150 gr. cascaval ras
- patrunjel verde tocat
- 5 lingurite ras de malai
- 5 lingurite ulei
- sare si piper dupa gust
Mod de preparare
Curatam ardeii de cotoare si seminte, ii spalam si ii taiem cubulete,apoi ii coacem in tigaia antiaderenta pana se inmoaie.
Punem intr-o craticioara mica antiaderenta 1 lingurita de ulei,apoi 1 lingurita rasa de malai si lasam cateva secunde sa se prajeasca usor malaiul.
Turnam peste malaiul auriu 1 ou batut, asezam bucatele de ardei copt si verdeata tocata, lasam la foc mic omleta sa se coaguleze oul.
Presaram cascaval ras + sare si piper dupa gust, apoi impachetam omleta in doua, o scoatem pe platou si trecem la prepararea urmatoarei.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta umpluta in crusta de malai" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
