Ingrediente
- 4 palarii de ciuperci -hribi de padure
- 2 oua
- 2 linguri smantana
- 2 linguri faina alba
- 2 linguri praz tocat
- 2 linguri kapia felii
- 2 linguri ulei
- 2 linguri patrunjel verde tocat
- 100 gr telina feliata
- 100 gr ementaler razuit
- sare
- piper
Mod de preparare
Se bat ouale cu smantana , sare , piper si se incorporeaza faiana.
Se adauga ciupercile , ardeiul , telina feliata,patrunjelul si prazul.
Compozitia se toarna in tigaia incinsa cu ulei .
Coaceti omleta 5 minute cu capac deasupra .
Folosind capacul omleta nu mai trebuie intoarsa si ramane aspectoasa.
La sfarsit presarati cascavalul razuit si serviti decorata cu patrunjel verde si ardei . Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta speciala cu hribi de padure" nu uita sa-i faci un review. |
