Ingrediente
- 2lipii
- 4 oua mari
- 200 g cascaval
- 1 ardei rosu
- 1 legatura ceapa verde
- sare
- piper
- 1 cub de unt
Mod de preparare
Prima data vom curata ardeiul si ceapa,o vom taia cubulete,cascavalul il dam prin razatoare,
Intr-un bol batem ouale cu condimente dupa gust,
Intr-o tigaie adaugam untul si cand s-a topit adaugam ouale batute,lasam putin sa se prajeasca dupa care adaugam 1/2 din cantitatea de cascaval,adaugam o lipie de dimensiunea tigaii,peste omleta si lasam cca 1 min cat sa se inmoaie cascavalul,
Cu o farfurie intinsa mai mare decat tigaia rasturnam omleta,
Punem din nou in tigaie cu lipia in jos,adaugam cascaval a 2 lipie si lasam cca 1 min,dupa care intindem din nou pentru a se rumeni si a 2 lipie.
Este foarte buna si rece, Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta quesadilla" nu uita sa-i faci un review. |
