Ingrediente
- 3 oua
- 100 g salam uscat
- 1 varf lingurita marar uscat
- 1 lingurita ardei kapia de la borcan
- 2 linguri cascaval ras
- ulei
Mod de preparare
Salamul se macina si se intinde,ca un blat,intr-un vas termorezistent uns cu ulei(vasul de 15-18 cm diametru)
Ouale se bat cu furculita cu mararul,ardeiul kapia si cascavalul si se toarna deasupra stratului de salam.
Se da la cuptorul incins in prealabil pt. 20-25 min sau pana se incheaga compozitia de ou si se rumeneste pe margini.
Cand este gata, se portioneaza. Veti observa ca straturile s-au inversat : dedesubt este blat de oua iar salamul este deasupra. Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta in straturi" nu uita sa-i faci un review. |
