Ingrediente
- 2 oua
- putina sare
- 1 lingurita cu varf de sirop de artar (poate fi inlocuit cu agave)
- coaja rasa de la 1/4 lime/lamaie
- 1 ligurita seminte de mac
- 1 lingurita de ulei
- Pentru servit:
- seminte de rodie
- iaurt degresat
Mod de preparare
Se bat ouale, impreuna cu sarea, siropul de artar, coaja de lime/lamaie si jumatate din cantitatea de seminte de mac.
Se incalzeste uleiul intr-o tigaie antiaderenta si se adauga ouale. Se inclina tigaia in toate partile, astfel incat toata baza tigaii sa fie acoperita de ou. Se lasa 30 de secunde, apoi, cu o spatula, se aduce partea inferioara peste cea superioara, iar apoi partea stanga peste cea dreapta.
Se transfera pe o farfurie si se serveste imediat cu iaurt, semintele de mac ramase si semintele de rodie. Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta dulce cu seminte de mac si rodie" nu uita sa-i faci un review. |
