Ingrediente
- 2 oua
- o mana de spanac proaspat oparit sau congelat
- 2 linguri cu smantana
- 1 lingurita cu faina
- 50 g unt
- 50 g cascaval
- sare
- nucsoara
Mod de preparare
Mai intai calim spanacul tocat marunt in jumatate din cubuletul de unt, il condimentam cu sare si putina nucsoara. Il lasam pe foc pana scade zeama. Il punem intr-un bol si il amestecam cu cascavalul ras.
Separat batem albusurile spuma, iar galbenusurile le frecam cu smantana si faina, dupa care amestecam cele doua compozitii.
In tigaia de teflon topim restul de unt si apoi adaugam compozitia cu oua. Cand omleta este facuta pe o parte, o intoarcem, asezam spanacul pe jumatate din omleta si apoi pliem in doua, cu mare atentie, sa nu se rupa. Mai lasam foarte putin la rumenit.
Se serveste calda cu rosii proaspete si masline. Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu spanac- de la 2 ani" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (4)
|
arata senzational, o vom devora, cu siguranta 
