Ingrediente
- 8 oua
- 1 ardei gras rosu
- 200 gr mortadella
- busuio
- sare
- piper
- lapte
- 2 cuburi brinza topita
- ulei
Mod de preparare
Intr-o tigaie cu putin ulei se caleste bine ardeiul taiat fasii. Cand acesta e calit se adauga mortadella ,la rindul ei taiata fasii si se lasa la calit impreuna 2-3 minute
Separat se bat bine ouale ,se adauga putin lapte,sare,piper,busuioc si branza topita
Se adauga ouale peste ardei si mortadella si se acopera cu un capac. Cand s-a rumenit pe fund se intoarce cu ajutorul capacului pe partea cealalta.
Se serveste calda Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu mortadella" nu uita sa-i faci un review. |
