Ingrediente
- 5 cartofi
- 1 ardei kapia rosu
- 1\2 ceapa
- 80 gr ton
- 4 oua
- 4 linguri lapte
- 5 masline negre
- patrunjel
- parmezan
- ulei
Mod de preparare
Mai intai curatam cartofii de coaja , ii spalam si ii taiem cuburi .
Punem ulei intr-o tigaie la foc potrivit. Cand uleiul s-a incins punem cartofii la prajit .Presaram sare .
Intre timp curatam ceapa si o tocam marunt . Ardeiul il spalam , indepartam cotorul si il curatam de seminte si nervuri , dupa care il taiem rondele subtiri .
Cand cartofii sunt aproape gata ,scurgem din uleiul din tigaie si apoi adaugam ceapa si ardeiul si lasam sa se caleasca impreuna pentru cateva minute .
Cu ajutorul unui tel, batem spuma ouale impreuna cu 4 linguri cu lapte , sare,piper dupa gust .
Tapetam o tava rotunda pentru cuptor cu hartie de copt si punem cartofii impreuna cu ceapa si ardeiul ,tonul maruntit,maslinele taiate rondele,ouale batute si la final presaram parmezan .
Dam tava la cuptorul incins la 200 grade pentru 20 minute .
Cand omleta este gata , scoatem tava din cuptor, presaram patrunjel tocat si servim .
Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Omleta cu cartofi si ton ( la cuptor)" nu uita sa-i faci un review. |
