Ingrediente
- Ingrediente:
- 1 kg novac
- 4 catei usturoi
- 3 linguri mustar iute
- 1 lingurita rasa curry
- sare
- malai
- ulei
- lamaie
Mod de preparare
Pasul1: Se portioneaza pestele ,se spala, se amesteca cu usturoiul tocat, sare , mustar , curry si se lasa minimum 60 minute la macerat .
(Cu cat pestele impreuna cu mirodeniile va sta mai mult la frigier ,cu atat va fi mai gustos)
Pasul2:Se pune malai pe o tava si se trec prin el bucatile de peste pe ambele parti .
Pasul3:Se prajeste in uleiul incins,la foc mic .
Pasul4:Dupa ce l-am prajit,se scoate pe servetele de hartie pt a absorbi surplusul de ulei .
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Novac in crusta crocanta" nu uita sa-i faci un review. |
