Ingrediente
- 300 gr. carne de vitel tocata
- 1 ceapa
- 300 ml. pasta tomate
- 2 oua
- sare, piper
- 2 lingurite coaja rasa de lamaie
- cimbrisor uscat
- 1/3 pachet noodles cu ou
- ulei de masline
Mod de preparare
Ceapa tocata fin se caleste in 4-5 linguri ulei pana se inmoaie bine. Se amesteca apoi cu carnea, ouale ,coaja rasa de lamaie si condimentele si se formeaza perisoare cat o nuca care se prajesc cateva minute.
Din pasta de rosii cu 250 ml apa, sare,cimbrisor si piper se fierbe un sosulet in care se pun perisoarele prajite.
Noodlesii se fierb 2 min. in apa clocotita cu putina sare, se clatesc in sita sub jet de apa rece si se adauga peste sosul cu chiftelute. Se gusta pt. a potrivii mirodeniile se mai da un clocot-doua si e gata pt. servit. Daca ti-a placut reteta noastra "Noodles cu Perisoare Aromate" nu uita sa-i faci un review. |
