Ingrediente
- faină albă de grâu 2 cani,
- zahăr tos 1 cană,
- nucă mărunțită 1 cană,
- ulei de floarea soarelui 1/2 cană,
- apă 1 cană,
- pudră de cacao 4 linguri,
- zahăr vanilinat 1 plic,
- un praf de sare,
- coajă de lămâie 1 linguriță,
- dulceață de prune 1/2 borcan,
- peltea de căpșuni 1/2 borcan,
- Glazura
- zahăr tos 4 linguri,
- sirop de soc 200 ml,
- apă 200 ml.
Mod de preparare
Se amestecă toate ingredientele până la omogenizare, cu mixerul la viteză medie. Se răstoarnă compoziția obținută într-o tavă tapetată cu foaie de pergament și se dă la cuptor, încins în prealabil, cca. 45 de minute la 200 grade, adică foc mediu. Între timp se caramelizează cele 4 linguri de zahăr, apoi se adaugă sirpoul de soc și apa, lăsându-se la fiert, cca. 5 minute până se obține un lichid omogen. Siropul obținut se toarnă peste prajitura fierbinte!
Spor și poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Negresă de post (2)" nu uita sa-i faci un review. |
