Ingrediente
- Ingrediente Negresa cu nuci - Reteta gustoasa de casa:
- 200 g zahar
- 200 g unt
- 200 g ciocolata neagra (minim 50% cacao)
- 3 oua
- 150 g faina
- 30 g cacao
- 1 plic praf de copt (10 g)
- 1 praf de sare
- 100 g nuci mărunțite
- 1 linguriță esență de vanilie
Mod de preparare
Cum se prepara Negresa cu nuci - Reteta gustoasa de casa:
Preincalzeste cuptorul la 180°C. Tapeteaza o tava (aprox. 20x30 cm) cu hartie de copt.
Topeste untul impreuna cu ciocolata la bain-marie si amesteca pana obtii o compozitie omogena. Lasa sa se raceasca putin.
Mixeaza ouale cu zaharul si esenta de vanilie pana devin spumoase. Adauga treptat ciocolata topita, amestecand continuu.
Incorporeaza faina cernuta cu cacaua, praful de copt si sarea. Amesteca usor, cu o spatula, pana obtii un aluat omogen. Adauga nucile maruntite si incorporeaza-le usor in compozitie.
Toarna compozitia in tava si niveleaza frumos.
Coace in cuptorul preincalzit, la 180 de grade C, pentru 25-30 de minute. Nu lasa prea mult, deoarece negresa trebuie sa ramana usor umeda in interior.
Lasa negresa sa se raceasca in tava, apoi o poti taia.
Daca iti place, poti turna peste ea o glazura de ciocolata.
Incearca si reteta de Negresă cu stafide și nucă, un desert excelent sau reteta de Tartă brownie.
Iti recomandam si reteta de Negresă cu cafea și migdale. Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa cu nuci - Reteta gustoasa de casa" nu uita sa-i faci un review. |
