Ingrediente
- 8 oua medii (de tara)
- 8 lg cu varf zahar
- 8 lg cu varf faina
- 2 lg cacao
- 5 g praf de copt
- 2 lgt busuioc uscat
- pt. decor: cacao pudra, flori de visin
Mod de preparare
1. Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius.
2. Intr-un vas mixeaza spuma ouale cu zaharul pana cand acesta se dizolva.
3. Cerne faina impreuna cu cacaoa si cu praful de copt in compozitie si incorporeaza-le cu ajutorul mixerului. Totodata pune si busuiocul si mixeaza 1 minut.
4. Transfera compozitia intr-o tava dreptunghiulara (32x22 cm) tapetata cu hartie de copt si introdu in cuptor pentru 25 min. Testeaza cu o scobitoare, daca iese curata => blat copt.
5. Dupa ce te asiguri ca blatul e copt, scoti tava si lasi prajitura sa se raceasca complet (preferabil de pe o zi pe alta), apoi tai capetele si o portionezi in bucati de 9 x 4 cm si o pudrezi cu cacao. Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa cu busuioc" nu uita sa-i faci un review. |
Interesanta! Arata foarte bine!
