Ingrediente
- 400g zahar
- 200 g faina
- 6 oua
- 1 pachet unt / margarina
- 2 linguri cacao
- 1/2 praf de copt
- 20 nuci sparte macinate sau tocate marunt
Mod de preparare
Margarina / untul se freaca cu 300 g zahar. Se adauga cacaoa, nucile, faina si praful de copt stins cu lamaie.
Albusurile se bat spuma. Se amesteca cele doua compozitii si se baga la cuptor. Se lasa pana se formeaza o crusta deasupra ( eu o las cam 30 minute la foc mic)
Se freaca apoi galbenusurile cu 100 g zahar si se pun pe deasupra prajiturii. Se baga din nou la cuptor ( vreo 10-15 minute la foc mic) Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa ca la mama acasa" nu uita sa-i faci un review. |
