Natillas de ciocolata

Postat de sandytza in Dulciuri
21 Iul 2009 | 5973 vizualizari

Ingrediente

8 galbenusuri
1 l lapte
50 gr zahar
150 gr ciocolata menaj
1 fiola esenta de rom
1 lingura de maizena

Mod de preparare

Se pune intr-o craticioara pe foc 800 ml lapte impreuna cu ciocolata si se amesteca pana se topeste ciocolata. Nu trebuie sa fiarba. Se lasa la racit.

Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul pana acestea isi dubleaza volumul. Se adauga romul .

Intr-un pahar se pune200 ml lapte si maizena si se amesteca pana se dizolva aceasta din urma. Se adauga peste galbenusuri.

Cand ciocolata s-a racit , se amesteca cu galbenusurile se se pune din nou pe foc. Se amesteca continu iar cand a inceput sa dea primul clocot se ia de pe foc si se toarna in boluri.

Se serveste rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Natillas de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Langosi cu branza sarata

Postat de rocsi_1612

Aluatul: Laptele il punem pe foc intr-un ibric pana devine caldut. Intr-un bol, punem drojdia, zaharul, putin lapte caldut, o lingura de faina si le amestecam bine. Lasam cam 15 minute sa se...

Citeste continuarea

Chec simplu, economic

Postat de robert_badica

Mixezi ouale, cu zaharul, pana ce zaharul se topeste, iar ouale se albesc. Adaugi laptele sau cafeaua, esenta si uleiul, continuand sa mixezi. Cerni faina direct peste compozitia lichida, impreuna...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii