Ingrediente
- 1, 300 kg muschiulet de porc ( eu am avut 2 buc )
- 1/2 zeama de lamaie
- 3 linguri ulei
- 1/2lingurita sare
- 1 lingurita piper negru macinat
- 1 foaie dafin 2 lingurite boia de ardei dulce afumata
- 1 lingurita de cimbru
- 1 capatana de usturoi
- 100 ml apa
Mod de preparare
Am pus intr –un castron zeama de lamaie, uleiul, condimentele, usturoiul si sarea .
Am amestecat bine si am pus si cele doua bucati de muschiuleti in acest lichid si am acoperit cu o folie castronul .
Am pus castronul in frigider de seara pana dimineata .
Am asezat muschiuletul in vasul crock – pot – ului, am pus 100 ml apa cat si lichidul din castron .
Am apus capacul vasului si am setat aparatul la functia higt .
Dupa doua ore am luat capacul si am intors muschiuletul pe partea cealalta si pe urma am acoperit iar vasul si a mai stat la fiert inca o ora .
A rezultat o friptura aromata .
Preparatul poate fi servit cu orez si salata de varza murata, sau poate fi servit cu cartofi copti sau ca un aperitiv .
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet gatit la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review. |
