Muschi de vita la gratar
Postat de Irina in Vita
3 Feb 2010 | 9676 vizualizari
Ce poate fi mai simplu de facut decat o friptura la gratar?
Ingrediente
- un muschiulet de manzat
- sare
- piper
- cateva buchete de brocolli
- 2-3 cartofi taiati rondele
Mod de preparare
Se taie muschiuletul felii, se condimenteaza si se pune pe gratarul incins. Se lasa pana se patrunde usor. Intre timp se desprind buchetelele de brocolli si se pun la inabusit in putin unt, iar rondelele de cartofi la prajit. Eu folosesc ulei de masline. Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de vita la gratar" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
Postat de mihaelar63
![Muschi de vita marinat la gratar]()
Carnea de vita se feliaza in felii de 2 cm grosime.
Curatati si tocati marunt usturoiul.
Se sacondimenteaza carnea cu sare si piper.
Se pun feliile de vita intr-un bol si se...
Citeste continuarea
Postat de mihaelar63
![Muschi de vita la gratar]()
se feliaza muschiul de vita
se condimenteaza si se unge cu ulei
se prajeste la gratar cate 3-4 min pe fiecare parte
untul se taie in cubulete care se tavalesc prin verdeata tocata...
Citeste continuarea
Comentarii
la 03.02.2010, 22:34
mai Irina ,parca ai stiut ce-mi place mie! dau la schimb friptura de porc; ce zici facem targul?
la 03.02.2010, 22:38
Simplu si delicios! 
la 03.02.2010, 23:01
la 04.02.2010, 10:18
foarte bun! a mancat si bucatarasul un rondel de cartof de gust?
la 04.02.2010, 21:53
ce fel de muschi e? ca doar 2-3 tipuri din vreo 10-12 disponibile de la vaca sint bune de gratar...adica BUNE.
carnea de vita este foarte dificila gratar, si trebuie alese doar acele 2-3 tipuri (spatele vacii, etc) asta daca vrei sa ai friptura first class.
stiu insa ca in romania nici un macelar sau magazin nu stie si nu spune din ce parte a vacii e muschiul.
e.......carne de vaca si atit.
pacat, fiindca multa lume nu stie ce tip de muschi de vita sa foloseasca ptr. fripturi la grill.
Vezi toate comentariile (8)
COMENTEAZA
