Ingrediente
- Ingredientele pentru marinata:
- sare
- piper proaspat macinat
- o lingura de boia de ardei
- cateva fire de cimbru proaspat
- cativa catei de usturoi
- sos de soia sau de stridii
- zeama de la o portocala
- 2-3 linguri de otet balsamic
- cateva ciuperci champignon taiate felii
Mod de preparare
Se cresteaza muschiul, se asaza frumos intr-o tava, se adauga marinata si se lasa cateva ore la fragezit. Se poate pune direct in cuptor daca timpul va preseaza, am incercat si asa, dar e mult mai gustoasa daca a stat macar o vreme la marinat. Iata rezultatul final! Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de purcel la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
