Ingrediente
- 1/2 kg macaroane
- sare
- ulei
- Pentru umplutura:
- o cutie soia granule
- 3 cesti cu apa
- 2 cepe
- 1 mocov ras
- 5 catei de usturoi
- sare
- piper
- foi dafin
- Pentru sosul Bechamel:
- 10 linguri ulei
- 12 linguri faina
- apa
- sare
- piper
- cimbru
Mod de preparare
Intai se face umplutura: se calesc ceapa cu morcovul, usturoiul, se adauga condimentele, sarea,1 ceasca apa si soia si se lasa sa fiarba15 minute la foc mic. Intr-o tava mare se aseaza jumatate din macaroanele fierte, se adauga umplutura, restul de macaroane iar deasupra sosul Bechamel. Se lasa la cuptor pana se rumeneste. POFTA BUNA! Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de macaroane cu soia" nu uita sa-i faci un review. |
