Ingrediente
- Pentru aluat:
- 5 oua,
- 1 cana zahar,
- 100 ml smantana,
- 100 g unt,
- 2 linguri cacao,
- 1 lingura praf instant de cappuccino,
- 1 praf de copt,
- 1 cana faina.
- Pentru umplutura:
- 100 g ciocolata cu crema cappuccino
- Pentru crema decor:
- 200 g frisca lichida,
- 100 g ciocolata cu crema cappuccino
Mod de preparare
Se mixeaza ouale cu zaharul ,se adauga smantana, untul topit si faina amestecata cu praful de copt,cacaua si praful de cappuccino. Se umplu formele de briose cu aluat si se pun deasupra bucati din ciocolata cu crema de cappuccino.Se coc 15-20 min. in cuptorul deja fierbinte.
Crema:
Se pune frisca lichida intr-un vas si se aduce la temperatura de fierbere. Se opreste focul , se adauga ciocolata rupta in bucati mici si se amesteca pana se dizolva complet. Se da la rece cel putin 4 ore. Se mixeaza apoi pana isi dubleaza volumul.
Se lasa briosele sa se raceasca si se decoreaza cu crema de cappuccino. Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cappuccino" nu uita sa-i faci un review. |
, julie pot servi o briosa frumoasa si ciocolatoasa in liniste
....am dat si furculitele de rigoare...
