Ingrediente
- 400 de grame făină cernută
- 3 lingurițe praf de copt
- 1/2 linguriță sare
- 12 linguri de zahăr alb
- 100 grame de unt topit
- 2 ouă
- 150 ml lapte la temperatura camerei
- semințele de la 1 păstaie vanilie
- 1 linguriță esență de vanilie
- 100 grame zmeură
- 2 banane tocate
Mod de preparare
Se amestecă făina cu praful de copt, zahărul și sarea.
Se amestecă untul cu laptele, ouăle și esența de vanilie. Se încorporează treptat ingredientele ude în cele uscate până la omogenizare. Se adaugă semințele de vanilie, zmeura și bananele. Se amestecă bine.
Se toarnă aluatul în forme pentru muffins și se coc la 180 de grade Celsius, în cuptrorul preîncălzit, pentru 20-25 de minute.
Se lasă la răcit în forme 5-10 minute, apoi se scot pe un grilaj de metal pentru a se răci complet. Daca ti-a placut reteta noastra "Muffin cu zmeură şi banane" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
Imi plac!
