Mucenici muntenești tradiționali – Rețetă simplă și delicioasă

Postat de Bucataras in Dulciuri
6 Mar 2025 | 5157 vizualizari

Mucenicii muntenești sunt un desert tradițional românesc, pregătit pe 9 martie, de sărbătoarea Sfinților 40 de Mucenici. Spre deosebire de mucenicii moldovenești, care sunt copți și au formă de opt, cei muntenești sunt mici, fierți într-un sirop aromat. Pentru acești Mucenici muntenești tradiționali – Rețetă simplă și delicioasă, sunt necesare următoarele ingrediente: mucenici, apă, zahăr, scorțișoară și nucă.  

Ingrediente

  • Ingrediente Mucenici muntenești tradiționali – Rețetă simplă și delicioasă:
  • 2 litri apă
  • 200 g mucenici uscați
  • 250 g zahăr
  • 200 g nucă măcinată
  • coajă de portocală și lămâie
  • esență vanilie
  • 1-2 lingurițe scorțișoară
  • un praf sare

Mod de preparare

Cum se prepara acesti Mucenici muntenești tradiționali – Rețetă simplă și delicioasă:

Pune apa la fiert, cu zahărul și un praf de sare. Adaugă esența de vanilie, coaja de portocală și de lămâie, scorțișoară și nuca măcinată. Când începe să fiarbă, lasă 1-2 clocote, apoi adaugă mucenicii și lasă-i să fiarbă conform instrucțiunilor (aproximativ 10-15 minute).

Oprește focul și acoperă cratiță cu un capac, apoi lasă-i 15-20 minute așa. Dacă îți plac, îi poți servi calzi, dar ideal, acești mucenici muntenești se servesc reci, după ce au stat câteva ore la frigider.

Sunt foarte gustoși și se fac ușor.

Încearcă și rețeta de Mucenici umpluți sau varianta de Mucenici moldovenesti

Îți recomandăm să încerci și rețeta de Sfintisori de post.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mucenici muntenești tradiționali – Rețetă simplă și delicioasă" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (4)
Retete similare

Cozonacei cu rahat si ciocolata

Postat de Constelatialeu

Cozonacei cu rahat si ciocolata

Mai intai avem grija ca ingredientele sa fie la temperatura camerei, deci le punem in bucatarie de seara. Intr-un castron incapator cernem faina, facem in mijloc o gropita unde punem drojdia...

Citeste continuarea

Clatite cu crema ganache

Postat de mitinita

Clatite cu crema ganache

Mai intai pregatim ganache-ul. Incalzim frisca la bain marie (la aburi). Se poate si la microunde. Adaugati bucatile de ciocolata si amestecati pana cand acestea se topesc. Se lasa sa se raceasca...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.03.2025, 10:53
la 06.03.2025, 11:32
Buni, mai ales că vin doar o dată/an...
la 06.03.2025, 17:51
la 09.03.2025, 18:44

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or