Ingrediente
- 800 g castane
- 1 l lapte
- 300 g zahar
- esenta de vanilie
- 300 ml smantana
- 10 g pudra de cacao
Mod de preparare
Puneti castanele decojite, laptele si zaharul in vasul Zepter de 2,2 ml. Aprindeti aragazul la treapta medie si dati in fiert.
Reduceti caldura si fierbeti cu capac 20-25 minute, pana ce castanele se inmoaie.
Scurgeti laptele, daca este necesar.
Mixati castanele cu MixSy(VG-022-K), turnati-le in cupele de sampanie Baron (LS-163-12). Amestecati smantana cu putina esenta de vanilie.
Acoperiti piureul de castane cu frisca si Montebianco este gata.
Se pastreaza la rece.
Se pudreaza cu cacao si se serveste.
Reteta advertorial Zepter. Daca ti-a placut reteta noastra "Monte Bianco (desert din castane)" nu uita sa-i faci un review. |
