Ingrediente
Pentru clatite:
- 300 ml lapte
- 200 ml apa minerala
- 2 oua
- 2 linguri zahar
- sare
- lamaie
- zahar vanilat
Pentru umplutura:
- 300 gr urda
- 2 linguri zahar
- 1 ou
- 50 ml frisca
- 1 lingura smantana
- zahar vanilat
- lamaie
Pentru jeleu:
- 1 compot de visine
- 1 1/2 lingura amidon alimentar
Mod de preparare
Pentru clatite cantitatile sunt orientative.Nu am sa scriu reteta,cred ca e cunoscuta de toata lumea.Mie mi-au iesit vreo 10 clatite subtirele.
Urda se amesteca cu zaharul,vanilia,zaharul vanilat,oul,lamaia.La urma se incorporeaza frisca batuta cu smantana.
Siropul de la compotul de visine se amesteca cu amidonul,se adauga si fructele,se pune pe foc pana incepe sa se ingroase.
Clatitele se aseaza sub forma de tort,se pun straturi de urda si jeleu.Deasupra se presara zahar pudra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Momeala pentru Iepuras...sau clatite cu urda si jeleu" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (118)
|