Ingrediente
- 30 midii proaspete, curatate de "mustati" si spalate in apa rece
- 4 linguri de ulei de masline
- 1 lingura de ceapa razuita si stoarsa de zeama
- 1 chilli zdrobit
- 1 lingurita rasa de marar uscat
- 1 varf cutit boia de ardei iute
- 1 varf de cutit sofran
- 1 lingurita rasa de amidon alimentar de porumb
- 50 ml apa
- Lamaie proaspata pt servit
Mod de preparare
Se incinge uleiul de masline,se caleste ceapa , se adauga amidonul, mararul, chilli, boiaua de ardei iute si imediat dupa boia se pun midiile care anterior au fost curatate si spalate in apa rece
Se acopera tigaia cu un capac si se mentine asa pana cand scoicile se deschid.( aprox 2 minute)
Se servesc cu suc proaspat de lamaie Daca ti-a placut reteta noastra "Midii in sos picant" nu uita sa-i faci un review. |
. nu uita sa arunci un ochi prin Camara bucatarasilor sa vezi ce obiect iti poti lua daca stringi galbeni 
. In acest moment avem si un concurs inedit, in care tu iti alegi premiul 
ce bune trebuie sa fie , ferice de tine ca ai sursa de midii proaspete 
