Ingrediente
- 1 punga cu midii congelate, jumatati (sau proaspete)
- 2 cepe
- ulei d emasline
- 1 pahar de vin alb
- curry
- sare, piper
- 3 galbenusuri
- smantana dulce
- paste tagliatelle
Mod de preparare
- Preparam midiile. Punem apa cu ulei de masline si sare la fiert; cand da in clocot aduagam midiile si lasam putin sa fiarba. Strecuram si dam deoparte.
- Separat preparam sosul: ceapa se taie marunt de tot; o inmuiem in ulei de masline si vin alb. Cand devine moale adaugam curry si smantana dulce, sare, piper alb. Lasam sa fiarba putin si adaugam la final galbenusurile. Adaugam midiile in sos .
- Fierbem pastele in apa cu sare si ulei de masline si le adaugam la sos.
Se servesc alaturi de vin alb rece sau verde. Daca ti-a placut reteta noastra "Midii cu tagliatelli" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
Numai bune acum. dipa atata "porcareala" ! 
